Palabrerío

Ano­che cena­mos todas sen­ta­das en sillas, peli­gro­sa­mente hubo otro fuego y esta vez se quemo el Sàbado– de mi colec­ciòn de tra­pi­tos de cocina.
Luego fui­mos al cine a ver la pelì­cula chi­lena Sexo con Amor, que no me gusto para nada, ni siquiera me pare­cio diver­tida, una abso­luta per­dida de tiempo.

Com­pre semi­llas para Menta y ahora voy a jar­di­ne­riar, y màs tarde a la playa.

Màs ideas diver­ti­das para el fin de semana:fun fun fun

Ya tengo alfom­brita de bien­ve­ni­dos y en las pala­bras de mi vecino de alado “es la más linda de todas”. Ade­más David me trajo mis nue­vas sillas de bar/comedor, por­que ahora si se ve como un bar come­dor y no puedo espe­rar a estre­nar­las con más de 3 o sea 4 per­so­nas que podre­mos comer, ahora todos sen­ta­dos. Hasta pare­ciera q podría lle­gar Shrek a comer, por­que las sillas pare­cen de fábula.

Hablando de sillas ano­che vi Troya en la nueva sala de cine V.I.P. con pol­tro­nas para sen­tarse en múl­ti­ples posi­cio­nes lo q aumenta expo­nen­cial­mente la posi­bi­li­dad de caer dor­mida a media pelí­cula. Pero no me dormí, la pelí­cula gusto mucho aun­que q lás­tima q los grie­gos no crean en fina­les felices.

Salu­dos Black Mamba, sexy chica, uich — eres de temer!

aho­rita voy por un café domin­gero. este fin de semana estuvo lleno de acti­vi­da­des y mila­gro­sa­mente tenía aún más pla­nes de cosas q hacer. bueno toda­vía me queda todo un día, cada minuto vale.

ama­ne­ció con un sol radiante que me car­bo­ni­zaba, cuando ape­te­cia una mañana nublada o hasta llu­viosa para dor­mir las horas que me faltaban.

el vier­nes vimos kill bill. lo q no paro de pen­sar es q ese pro­yecto estaba defi­ni­ti­va­mente pen­sado para dos pelí­cu­las, cada una con su iden­ti­dad, varia­cio­nes sobre un tema. estuvo dema­siado cool.

La noche del sábado tuvi­mos la cena argen­tina. Ha que­dado claro que la llu­via no daña mi fiesta, por­que la tarde antes tuvi­mos una tor­menta hura­ca­nal y aún así la mayor parte de los comen­sa­les se pre­sen­ta­ron con sus pla­ti­llos. Yo esta vez escogí un plato bas­tante más sen­ci­llo que la cena ante­rior –de hecho aparte de pre­pa­rar la masa en un ratito el vier­nes antes de salir– lo pre­paré todo el sábado en la noche. Las tar­tas de jamón y queso y de zapa­lli­tos salie­ron del horno mien­tras lle­ga­ban los pri­me­ros.

La cena estuvo estu­penda, y el otro mes nos toca Arme­nia que suena fabuloso.

Han ger­mi­nado 3 rába­nos y a este de la foto lo voy a lla­mar Remi­gious. En un mes deben estar lis­tos para la ensalada…m mm…
David me presto un libro de cocina, Las Varia­das Coci­nas de la India, con rece­tas de los Kash­mi­ris, Par­sis, Ben­ga­lis y tam­bién de Cal­cuta y la comida tibe­tana de un lugar lla­mado Dar­jee­ling. Yo pen­saba que Dar­jee­ling era un té, resulta que es un lugar vecino a los Hima­la­yas, me han dado unas ganas de ir. Bueno en fin, ano­che hice la pri­mera receta del libro “crispy onions” muy sen­ci­llo, unos tos­ti­tos de cebo­lla. Según el libro son ubi­cuos en Burma, los ponen sobre cual­quier plato. Son cro­can­tes y deli­cio­sos, es casi impo­si­ble parar­los de comer.

El fin de semana arranco con el con­cierto de Opus Cua­tro que estuvo exce­lente. Ade­más el grupo me hacía reír sola­mente por recor­darme a Les Lut­hiers. Aquí van un par de foti­tos de Agus­tín (fotó­grafo ofi­cial de este Pala­bre­río)…

Ade­más tengo el huerto sobre rue­das– literalmente! — y sem­bré semi­llas de rábano, zanaho­ria, cebo­llina, jala­pe­ños y otras más. Espe­re­mos que todo retoñe.
El domingo la pase en isla grande, tenía años de no ir… Esta bas­tante mejo­rada y siem­pre viene bien nadar en agua salada y comer arroz con coco y pulpo isleño.

Ano­che la cocina por unos segundo ardió en lla­mas. En reali­dad estaba pre­pa­rando unos fideos de arroz q nisi­quiera hay q coci­nar sino sumer­gir­los en agua fria, pero al freir los vege­ta­les el aceite derre­pente cogió fuego. Pare­cia uno de esos pro­gra­mas de cocina, con la excep­ción de que daba miedo. Los pen­sa­mien­tos que pasa­ron por mi cabeza fue­ron exac­ta­mente:

1– Deje la cámara en la ofi­cina.
2– No tengo extingidor.

Luego el fuego se apago.

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