Ensalada pseudo-caprese:

en vez de queso mozzarella: queso fresco de cabra.
en vez de tomate: pimientos amarillos asados.

Por ahí habrá quien diga que no se deben sustituir ingredientes, pero la verdad es que estaba deliciosa.

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Nota técnica: Palabrerío ahora tiene su propio dominio!! También migre a wordpress y eventualmente re-diseñare para que parezca blog de diseñadora