descorazonar
Las zanahorias son para el verano. Pero la felicidad de estos días fríos viene de unas manzanas al horno.
Tengo las más bellas cucharitas de medir del planeta, y además son perfectas para descorazonar manzanas. Nada de diseño gratuito, son belleza y utilidad. Después de sacarles tripas y corazón (dejando el fondo para que se haga un pocito), a cada manzana se le pone una cucharadita (la misma) de mantequilla y otra de azúcar, un toque de canela y se meten al horno por 15 minutos hasta que toda la casa huele a gloria y luego a comer manzanas hasta que propio el corazón se ponga contento.
January 29th, 2007 at 7:32 pm
Ummm toda la oficina se impregnó de ese olor dulzón de las manzanas asadas… me hiciste recordar que en casa tengo unas preciosas manzanas que hace días perdieron lozanía por lo que aprovecharé para pasarlas por la clínica de belleza para manzanitas en edad avanzada, es decir el horno. Yo nunca les he puesto mantequilla en cambio les añado un chorrito de coñac que con la alta temperatura se evapora el alcohol y es apta para los niños… está vez lo probaré con mantequilla. Ya te contaré la que lío.
January 30th, 2007 at 3:43 am
Me habia olvidado de las manzanas asadas! Cuando estaba en Madrid mi tia les ponia un poco de Seco.
January 30th, 2007 at 4:33 am
Hace demasiado tiempo que no como manzanas asadas. Tendré que ponerme a ello, a ver qué hacen las gatas, que son expertas catadoras de aromas deliciosos.
January 30th, 2007 at 10:56 am
es lo malo, que las manzanas se nos olvidan,
pero anoche las volvía a hacer emborrachaditas, deliciosisimas.
Lastima que no tengo gatos para marear, eso suena divertido también.
February 1st, 2007 at 11:39 am
Nunca comí manzanas asadas. No sé, no me llaman demasiado la atención… Aunque viendo el éxito que tienen en Palabrerío, tendré que probarlas. Que Palabrerío es mucho Palabrerío!
Un besazo!