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Aventuras culinarias

28

May
2004

In Aventuras culinarias

By AnaMaria

diversión, alegría y playa

On 28, May 2004 | In Aventuras culinarias | By AnaMaria

Ano­che cena­mos todas sen­ta­das en sillas, peli­gro­sa­mente hubo otro fuego y esta vez se quemo el Sàbado– de mi colec­ciòn de tra­pi­tos de cocina.
Luego fui­mos al cine a ver la pelì­cula chi­lena Sexo con Amor, que no me gusto para nada, ni siquiera me pare­cio diver­tida, una abso­luta per­dida de tiempo.

Com­pre semi­llas para Menta y ahora voy a jar­di­ne­riar, y màs tarde a la playa.

Màs ideas diver­ti­das para el fin de semana:fun fun fun

17

May
2004

In Aventuras culinarias

By AnaMaria

La insospechada destreza puesta en evidencia

On 17, May 2004 | In Aventuras culinarias | By AnaMaria

La noche del sábado tuvi­mos la cena argen­tina. Ha que­dado claro que la llu­via no daña mi fiesta, por­que la tarde antes tuvi­mos una tor­menta hura­ca­nal y aún así la mayor parte de los comen­sa­les se pre­sen­ta­ron con sus pla­ti­llos. Yo esta vez escogí un plato bas­tante más sen­ci­llo que la cena ante­rior –de hecho aparte de pre­pa­rar la masa en un ratito el vier­nes antes de salir– lo pre­paré todo el sábado en la noche. Las tar­tas de jamón y queso y de zapa­lli­tos salie­ron del horno mien­tras lle­ga­ban los pri­me­ros.

La cena estuvo estu­penda, y el otro mes nos toca Arme­nia que suena fabuloso.

12

May
2004

In Aventuras culinarias
Jardinera Urbana

By AnaMaria

Ubicuos en Burma

On 12, May 2004 | In Aventuras culinarias, Jardinera Urbana | By AnaMaria

Han ger­mi­nado 3 rába­nos y a este de la foto lo voy a lla­mar Remi­gious. En un mes deben estar lis­tos para la ensalada…m mm…
David me presto un libro de cocina, Las Varia­das Coci­nas de la India, con rece­tas de los Kash­mi­ris, Par­sis, Ben­ga­lis y tam­bién de Cal­cuta y la comida tibe­tana de un lugar lla­mado Dar­jee­ling. Yo pen­saba que Dar­jee­ling era un té, resulta que es un lugar vecino a los Hima­la­yas, me han dado unas ganas de ir. Bueno en fin, ano­che hice la pri­mera receta del libro “crispy onions” muy sen­ci­llo, unos tos­ti­tos de cebo­lla. Según el libro son ubi­cuos en Burma, los ponen sobre cual­quier plato. Son cro­can­tes y deli­cio­sos, es casi impo­si­ble parar­los de comer.

05

May
2004

No Comments

In Aventuras culinarias

By AnaMaria

fuego

On 05, May 2004 | No Comments | In Aventuras culinarias | By AnaMaria

Ano­che la cocina por unos segundo ardió en lla­mas. En reali­dad estaba pre­pa­rando unos fideos de arroz q nisi­quiera hay q coci­nar sino sumer­gir­los en agua fria, pero al freir los vege­ta­les el aceite derre­pente cogió fuego. Pare­cia uno de esos pro­gra­mas de cocina, con la excep­ción de que daba miedo. Los pen­sa­mien­tos que pasa­ron por mi cabeza fue­ron exactamente:

1– Deje la cámara en la ofi­cina.
2– No tengo extingidor.

Luego el fuego se apago.

Vota por tu sitio favo­rito en los pre­mios Webby’s.

19

Apr
2004

No Comments

In Aventuras culinarias

By AnaMaria

la ri da

On 19, Apr 2004 | No Comments | In Aventuras culinarias | By AnaMaria

Todo este fin de semana fue un relajo–
ευθυμίες — El sábado fue la cena griega y estuvo genial. La idea es mez­clar la pasión culi­na­ria con el alma tro­ta­mun­dos, y resultó. La comida súper buena Tiro­pi­tas (empa­na­di­tas de Feta), tzat­siki, spa­na­ko­pita (pie de espi­naca) y musaka (foto– esta la cocine yo, use gar­ban­zos en vez de carne, amo los gar­ban­zos!). De pos­tre baclava, y kiram­buies. Música griega de fondo y hasta el vino fue griego. Muy diver­tido, el otro mes nos toca Argen­tina, ahora si que no tengo idea que cocinar.

El domingo: cafe­ci­llo con las chi­cas, shoo­ping, pati­nar, incur­sión al súper mer­cado mer­cado chino donde arme la des­pensa de con­di­men­tos y sal­sas étnicas.

Ade­más vi Nueve Reinas, me encanto. Te man­tiene en sus­penso todo el tiempo, viendo quien engaña a quien y el mucha­cho que no logra acor­darse de una can­ción durante toda la película.

© Fotos de Agus­tín Gonçal­ves y su Canon Rebel — (tam­bién tomo la foto de mi pág. con el flash)

weekend update

ano­che fui a ver “Love, actua­lly” y me encanto… sobre todo Collin Firth… me cayo bien lo del espí­ritu navideño.

este fin pre­pare la pri­mera receta de mi libro de balt­ha­zar, no me quedo muy fran­cesa por­que sus­ti­tuí el queso de cabra por queso del país, pero estaba bueno y pienso vol­verlo a hacer. no resulto dema­siado complicado.

creo que dormí el 85% de las horas del fin de semana, así que muchas de las cosas que pla­neaba hacer que­da­ron pen­dien­tes pero me siento com­ple­ta­mente recuperada.